Le coin des biologistes: Offre d'emploi : Laborantin ES SENIA (ORAN- Algérie)

Possédant une Licence, un DUEA ou diplôme de Technicien supérieur en Biologie, Chimie, Biochimie).
Expérience de 1 ou 2 ans dans un poste similaire
Bon communicateur et travail en équipe.
Maîtrise le français et l’arabe

Faire les prélèvements de matières premières à la réception et faire les analyses nécessaires.
Faire les prélèvements des produits à moitié finis sur la ligne de production et les produits finis pour vérifier la qualité du produit (poids, enveloppement ...)
Réaliser des analyses physico-chimiques (humidité, sel ...) et probablement organoleptiques (textures, arômes, odeurs) avec interprétation des résultats selon les normes prescrites
Suivre la préparation des mélanges et enregistrer leur code pour garantir leur traçabilité
Assurer les enregistrements dans la fiche de production à la fin du processus
Assurer le bon déroulement de la production en matière d'hygiène et de qualité pour garantir sa conformité à la norme